チーズフォンデュへの道のり。
チーズグライダーを探し求めた果てに。
先日、チーズカフェで久しぶりにチーズフォンデュを
食べてから、完全にハマってしまった。
オウチでも作ってみようと調べたら、
チーズは出来るだけ細かくした方が良いと言うじゃない。
うちには、チーズグライダーがないぞ。
良い口実（言い訳？）を見つけたからには、
お買い物しなきゃ！！
何でも形から入ります。ぜれぷーですから。
ネットで探っても、ホームデパートメントに足を
運んでも、これぞというモノに出会えない。
ならばということで、代官山の新名所EATALYに行ってみました。
イタリアのトリノに本店を構える食品食材マーケットの
世界進出第1号店。
安心安全のスローフードにこだわった食材がいっぱい。
生ハムにチーズに、沢山の種類のパスタ達に。
ワインにイタリアンビールに。
４０年の天然酵母のパンに。
調味料やお菓子、野菜や果物に。
とにかく見ているだけで楽しい所です。
そうそう、チーズグライダーを探さねば。
キッチン道具や雑貨や本のコーナーに移動したら、
美味しそうなにおいに呼ばれてイートインコーナーについ。
グリル野菜に、生ハムとサラミとチーズの盛り合せ。
エッグパスタのトマトソース。
イタリアン生ビールなんてのも頼んだりして。
食後にはバールに移って、ドルチェやコーヒーも。
料理教室やワインの試飲会もあったりと、
なんだか美味しい、楽しい素敵な場所で大満足。
さて、私ここに何しに来たんだっけ？
新しいスポットや話題にならない場所を訪れる東京散策
トラコミュ 東京の情報もりだくさん！
マーケットを見るのはなぜか楽しい、他にも行きたい
トラコミュ 世界の食材マーケット(市場)
「チーズグライダー、いつ入手できるのやら。。。」
